agosto 15, 2022
Descubre 3 cosas que no sabías sobre la pizza bresaola y pruébala en nuestro restaurante Rossini con toda su calidad italiana.
El secreto culinario del atractivo de esta pizza es su ingrediente principal: La Bresaola, carne de ternera, cortada en forma de lonchas y sometida a un proceso de curación severo. Podríamos plantearlo como una especie de embutido que se puede encontrar fácilmente en la mayoría de antipastis o aperitivos de los restaurantes italianos.