noviembre 8, 2022
La cultura del maridaje y el conocimiento de la cata de vinos son dos de los elementos más importantes que un buen gourmet o sommelier deben tener en cuenta para aprovechar la calidad de los alimentos con los cinco sentidos. Dentro de la enología, cada comida debe ser diferente y compenetrarse a la perfección con el ritmo de los platos que siguen la velada para garantizar las mejores sensaciones