septiembre 12, 2022
Las paellas individuales, como la de arroz negro, son las mejores especialidades de la carta que ofrece el restaurante My Way de Barcelona y uno de los mayores tributos a la cocina valenciana en todo su esplendor. Aunque no se trate de una variante muy común como las típicas paellas de carne o pescado, la paella de arroz negro es una excelente elección para probar otros sabores y esencias de la tradición mediterránea que durante años ha sido enriquecida gracias a la fusión con otras culturas.